天氣好冷喔~~來一碗熱呼呼的藥膳土魠
給家人保暖一下也能藥補身子
冬天的季節也是土魠盛產的季節喔
食材:
作法
1.新鮮土魠洗淨
2.煮水汆燙→撈起洗淨
3.中藥材(藥燉土魠)
4.取適量的水放入中藥→米酒→
再放入土魠在瓦斯爐煮開後→轉放入電鍋燉煮
5.燉煮時間:外鍋水(量米杯2杯)量即可
6.完成
小撇步
1.燉煮時可以加入米酒一起燉煮,燉煮好要品嘗也可以再加入少許米酒提味
2.可以汆燙麵線同時食用味道更佳
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