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「亨氏番茄醬‧100%純天然」~茄彩蛋香鑲中卷
中卷..蕃茄醬&蒜頭、芝麻、蔬果
所調配出來的一道年菜料理
茄醬不管是在中式料理、美式速食或是義大利料理等都可搭配佐味
紅色味道微酸甜鹹香濃的蕃茄味
搭配肉類或是海鮮，都有神奇的開胃效果
今天呈現的料理是『茄彩蛋香鑲中卷』
不僅有海的鮮甜更有蕃茄的香濃味
蕃茄紅嫩的色澤也提升了這道料理的視覺美食
 
食材:
中卷 1尾

 

鹹鴨蛋 1顆

 

四季豆 約3根

黃甜椒 1/4顆

 

紅甜椒 1/4顆

 

 

食材封口:

牙籤 2支

 

 

調味醬:

Heinz亨氏番茄醬 3大匙

 

白芝麻 1大匙

 

蒜末 3瓣

 

冷開水 3大匙

 

果糖 1大匙
 

作法:

[食材]中卷/鹹鴨蛋/四季豆/黃甜椒/紅甜椒

1.食材中卷/鹹鴨蛋/四季豆/黃甜椒/紅甜椒

將四季豆/黃甜椒/紅甜椒切丁→鹹鴨蛋去殼搗成泥

2.將四季豆/黃甜椒/紅甜椒切丁→鹹鴨蛋去殼搗成泥

[食材]攪拌均勻

3.食材攪拌均勻

中捲洗淨→將食材罐入中卷中→填充飽滿→牙籤封口

4.中捲洗淨→將食材罐入中卷中→填充飽滿→牙籤封口

填充完成

5.填充完成

電鍋蒸熟→內鍋水(量米杯1 杯量)

6.電鍋蒸熟→內鍋水(量米杯1 杯量)

[調味醬]Heinz亨氏番茄醬調味/白芝麻/蒜頭

7.調味醬Heinz亨氏番茄醬調味/白芝麻/蒜頭

Heinz亨氏番茄醬調味+冷開水+果糖+蒜末一起攪拌均勻

8.Heinz亨氏番茄醬調味+冷開水+果糖+蒜末一起攪拌均勻

淋上Heinz亨氏番茄醬調味/灑上白芝麻，黃金色澤美味更加分，視覺漂亮、味覺酸酸甜甜更是開胃

9.淋上Heinz亨氏番茄醬調味/灑上白芝麻，

黃金色澤美味更加分，視覺漂亮、味覺酸酸甜甜更是開胃

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