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在夜市常常可看到發財車賣著『地瓜球』
社團的姊妹分享了地瓜球做法家人一吃上癮了
『地瓜球』製作方式很簡單你也可自己與家中寶貝們一起動手做看看喔!!
創作緣起 by 小吟愛做菜
預備食材:
地瓜 1斤
太白粉 1斤
水 半斤
沙拉油 1大匙
泡打粉 1大匙
調味料 :
糖 半斤
步驟說明
作法:
4.油炸好→濾油→完成→品嚐
訣竅提示
油溫不可以太高..以免未炸熟..地瓜球就燒焦
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