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簡單的下午點心紅豆甜湯
只要變化一下
增加了珍珠薏仁、燕麥、麥片
再將2者不同的食材分開裝在容器中同時蒸煮
不但是乾淨的顆粒..粒粒分明
而且也讓你口口咬起來更有驚喜不同的口感

 

  • 食材
  • 紅豆350g 
  • 珍珠薏仁1杯(量米杯) 
  • 燕麥1杯(量米杯) 
  • 麥片半杯(量米杯) 
  • 紅豆部分的水量2000cc 
  • 薏仁燕麥部分的水量500cc-700cc 
    • 調味料
    • 二砂糖適量

 

紅豆洗淨後加入水(紅豆部分的水量2000cc)先在瓦斯爐上煮開後移至電鍋蒸煮

  
薏仁、燕麥、麥片洗淨後加入水(500cc-700cc)在瓦斯爐上煮開移至電鍋蒸煮(蒸煮時加入少許糖同時蒸)     
  
外鍋水一次1杯半約3次即可煮至綿密(2種同時蒸煮)     
  
綿密的紅豆     
  
恰當好的珍珠薏仁、燕麥、麥片     
  
完成綿密與粒粒分明有恰當好得口感     
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    小吟愛做菜 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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