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有人說:要認識日本就絕對不能錯過壽司
要吃好吃的米飯更不能錯過【大賀米的香米】
香Q的大賀白米飯搭配日本風味的視覺享受感
不僅是香米粒粒分明香Q,蔬菜的搭配 也改變米食歷史,
開發出不同的創意吃法 花點巧思,自己也可以做出令人稱讚
而又獨具一格的壽司三明治 三明治不只是土司才能製作喔!!
你們看過米飯也能做出三明治嗎~(^_^)
1.大賀米是來自桃園大園鄉
第一經過產銷履歷驗證的稻米產銷班用心栽種的好米,
通過223種農藥檢測,包刮水質與土讓,確保安全無虞,
並竊稻穀採收後立即低溫烘焙,保留完整香氣,
最後儲存於15度C低溫保鮮真空包裝,安全又安心!
2.取一量杯米放入0.8刻度(約1人分量),加入適量清水,
手指呈現爪抓型,快速繞圓形約5圈,
將洗米水倒出,重複3~5次至洗米水不濁,
再以1:1水量加入內鍋,
外鍋1量杯水蒸煮至跳起悶個5分鐘即可5分鐘即可
3.將香Q的大賀香米飯盛碗拌入壽司醋攪拌均勻
4.所有食材:壽司皮/小黃瓜/雞蛋/火腿/肉鬆
5.取一張壽司皮兩面舖上香米飯→製作2片壽司皮飯
6.煎蛋皮
7.再舖上→蛋皮/火腿/小黃瓜片/肉鬆
8.再將另外一片壽司皮飯覆蓋上面
9.取一張保鮮膜覆蓋上面→切割三角型
10.包裝袋:三明治專用塑膠袋
11.完成

大賀米香米 1杯
食材:
壽司皮 1張
小黃瓜 1條
雞蛋 1顆
火腿 1片
肉鬆 適量
包裝袋:
三明治專用塑膠袋 2只
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