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印花蛋如同烙印一般
一顆顆白色的雞蛋
只要取對食用色料或天然植物
找對選對你要的花花草草
就能讓單調的雞蛋
變成愛不釋手藝術品
讓你想珍藏的『彩色印花蛋』
食材:
調色料:
用具:
絲襪 1-2雙
剪刀 1支
作法:
1.尋找你想要的花花草草(有無毒藥先檢查)→洗淨→備用
2.將花蕊剪掉
3.食用色素6號(大紅)
4.波菜葉洗淨後切細末
5.將所有花草葉子都沾水貼在雞蛋上方→
擺出你要的紋路與圖形→套上絲襪→打結即可(要綁緊)
6.取一個為深度小個的雪萍鍋→加水+你要的色料(職務或香精)
→將蛋放入色料中以小火煮開(色料水要泡到雞蛋)→
煮至你要的色澤即可取出。(小火才不會將雞蛋煮到裂掉)
7.已經上色的雞蛋
8.用剪刀剪開絲襪的結→用清水輕清洗去葉子與花朵即可
9.完成『彩色印花蛋』
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