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『醬烤蔥肉捲』
輕鬆料理美味佳餚~簡簡單單在家用小烤箱,不需要找烤爐起木炭火,
只要選對食材用對調味醬料亭和露(昆布香菇)一樣可以烤出中秋烤肉的好味道。
豬肉片 6片
蔥段 6-12段
蔥絲 適量
黑芝麻 少許
調味料:
龜甲萬料亭和露(昆布香菇) 6大匙
先將肉片捲蔥段醃製2小時
取小烤箱熱爐→醃製好的豬肉捲用烤肉籤串好放入烤箱,
烤至2面金黃上即可(烘烤中間再用醃製肉片捲剩下的醬汁刷烤)
擺盤後灑上黑芝麻即可品嚐
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