得獎作品:【大同電鍋料理】2道料理

2012年10月16日

1.【大同電鍋料理】熱呼呼~燒滾滾的『甘草山楂』糖李

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食譜網址:http://icook.tw/recipes/28415

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2012年9月27日

得獎的作品~

「康寶鮮味炒手鰹魚風味」 酸溜芝麻涼拌蓮藕

http://icook.tw/recipes/23554

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2013/2/7

【萬家香大吟釀薄鹽醬油‧iCook食譜募集活動】
恭喜第五位極品獎得主【小吟愛做菜】
獲得獎金1,000元!

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小吟愛做菜~『日式海苔瑞士捲』

蛋糕多變化、加了蔥花&肉鬆&海苔
綿密的蛋糕體外觀彷彿是壽司
卻有鬆軟口感不甜不油膩的味覺享受
相信你也會喜歡

食材:

蛋糕體A:

蛋黃 60g

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小吟愛做菜~『高熔點起司土司』每個560g-12兩模具4條量

高熔點起司土司並不是每家麵包坊都有販售
今天到烘焙材料行剛好看到高熔點起司丁
隨心所欲地想加多少起司丁就加多少
香濃的起司味又帶點微鹹&QQ的口感
吃起來真的好滿足

每個530g   12兩模具    4條量

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小吟愛做菜~『培根起司乳酪土司』560g/12兩烤模/4條量

常常到麵包坊看到培根起司土司
一直都是非常的昂貴
自己發麵糰隨心的添料是最實在也吃得最安心
每次看到家人品嚐著自己用心手做烘焙點心
這就是最幸福不過了~*(^_^)*

每個530g   12兩模具    4條量

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小吟愛做菜~手做『全麥養身土司』每個560g-12兩模具4條

簡單又營養衛生的~手做養身土司
隨心所欲的添加自己與家人想要的口味
全麥麵粉&桂圓&紅棗乾&枸杞&葵花子
這樣是不是很滿足呢~@@

每個530g   12兩模具    4條量

食材:

麵糰1:

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彩椒茄汁排骨

色彩鮮艷的彩椒甜脆爽口
平時我都會拿來當水果生吃
這道料理我使用甘醇的大吟釀醬油
以燴煮的方式將甜椒&排骨料理成

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ღ小吟愛做菜ღ糖蜜無子橄欖(脆口感)

這種橄欖是越南品種
叫『太平洋溫葧』,又叫『莎梨』

家中院子的無子橄欖現在正採收著
無子橄欖與一般橄欖和山橄欖不同
一般橄欖和山橄欖都有種子

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老公的竹雕作品...又完成一對 

 


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