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天氣好冷喔~~來一碗熱呼呼的藥膳土魠
給家人保暖一下也能藥補身子
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冬至節慶到了

幾乎家家戶戶都會準備甜湯圓供佛神/祭祖先

今年我改變了一下以往的桂圓薑汁湯圓多放了新鮮百合

沒想到新鮮百合煮甜湯味道這麼正點搭味

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西式濃湯最大的特色除了香濃之外
最吸引人的就是豐富多元的營養
寒冬中最大的滿足就是喝碗熱呼呼的濃湯
嚐上一口味美料實在的濃湯真的是滿滿的幸福與滿足感

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小時候的味道『高麗菜燉飯』 最令人懷念的好滋味
小時候媽媽所煮的『高麗菜燉飯』
記憶中的料理方式

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 穀盛綠咖哩醬汁淋在雞排上方即可

Clip 

在之前我還沒試過綠咖哩，

一般市面常見的都是台式咖哩/日式咖哩2種，

但泰式料理偶而會吃家人也很喜歡。

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 『穀盛綠咖哩』綠花椰咖哩濃湯
Clip

在之前我還沒試過綠咖哩，一般市面常見的都是台式咖哩/日式咖哩2種，

但泰式料理偶而會吃家人也很喜歡。

穀盛綠咖哩一打開內包裝就聞到濃濃的南洋風味，

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『仙桃』好吃的秘密大公開-冬季的好水果
 
 『品嚐的好時機先教大家學會處理』過年供敬神佛的仙桃。
小時後一直到現在我都一直非常喜歡吃仙桃，
但小時後都只會將仙桃用鹽巴+膠布貼上後不是包報紙就是直接放入米缸內
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 簡單的白菜炒香再放入瓣桌的食材
小火悶煮個1個小時
微微的芶芡就是道地辦桌的『澎皮肉羮白菜魯』

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理就能讓苦瓜一點也不苦反而是甘、甜、香

Clip

食材 

苦瓜 1條 調味料   

樹子 2大匙

 豆鼓 1大匙

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肉片捲中加了蔬菜搭配，再將『龜甲萬-料亭和露』
調配了一番更加美味，料理要好吃就要選對酌料醬汁，
就這麼創意變化一下，我使用了【醍醐味】
『龜甲萬-料亭和露』料理的菜色不但色澤美、
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