無子橄欖醃製方法

無子橄欖與一般橄欖和山橄欖不同

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現在可是盛產期喔!!

我們家已吃有10年之久的豆豆

或許還有很多人沒吃過這種菜菜

甚至沒看過........這種豆豆

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ღ小吟愛做菜ღ 港式香菇南瓜糕
一直以來我都使用在來米泡米/磨米在料理
今天第一次使用在來米粉做『港式香菇南瓜糕』
拿捏恰當好~軟硬度~Q度~味道完全剛好
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ღ小吟愛做菜ღ 乳酪絲煎苦瓜蛋

一道你從未想過的搭配料理
乳酪絲如何搭配苦瓜又煎蛋
味道如何~~~苦瓜ㄉ清香+香濃乳酪絲奶香味
真ㄉ超級好吃

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ღ小吟愛做菜ღ 脆瓜醬菜(小黃瓜)

小黃瓜盛旺的季節
在市場裡常看到菜販/菜籃組都有小黃瓜
所以決定將家裡多餘的小黃瓜做成脆瓜
口感不輸給市面販售ㄉ知名廠牌脆瓜醬菜喔~^^

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ღ小吟愛做菜ღ 小菜中ㄉ薄片涼拌小黃瓜

小菜中ㄉ薄片涼拌小黃瓜
是很多小菜中的配色
清爽不油膩、簡單又不失禮

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ღ小吟愛做菜ღ 培根菇菇起司捲

西餐的料理方式
簡單養身的料理作法
培根/杏包菇/四季豆/起司是簡單可取的食材
香濃較低脂的起司不用擔心熱量的負擔

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ღ小吟愛做菜ღ 十榖養身粽

食材:

  • 長糯米 3斤
  • 十榖養身米 1斤
  • 黑糯米 半斤
  • 豬前腿肉 2斤
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ღ小吟愛做菜ღ 健康主義果香起司泥烙

顛覆傳統的美食感觀與味蕾
以地瓜取代馬鈴薯一樣美味
加上蘋果與小番茄的口感、色澤對襯搭配
淋上純濃郁的「芝司樂高鈣鳳梨味起司」

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ღ小吟愛做菜ღ 傳統古早味黑糖豆花

小時後的豆花~黃豆的香濃味道
自己做古早傳統黑糖豆花不是件難事。

濃.純.香.Q的黑糖豆花是老公的拿手專利
市面賣的豆花都少了黃豆的濃香味

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