↑↑1.魚翅瓜皮厚很難削皮，
只要表皮整個先洗乾淨再對沏成兩瓣
↑↑2.將瓜肉朝下，完全浸在湯裡
↑↑3.將排骨、魚翅瓜反面放入鍋中，水量蓋過魚翅瓜，
水開後轉小火煮約15-20分鐘
↑↑4.煮爛的魚翅瓜樣式
↑↑5.用夾子夾起煮爛的魚翅瓜，
拿湯匙或飯匙輕輕將瓜肉剝至湯中，
再加入調未料：(高湯粉、鹽巴)即可。
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- 1月 04 週五 201308:04
魚翅瓜湯烹煮法
自製手工藝品 (2)
妳好, 昨天在日本台看到麵瓜, 覺得超有趣的 搜尋到妳的 "魚翅瓜湯烹煮法" 之後, 才知道原來是 "魚翅瓜" 請問可以讓我轉貼 "魚翅瓜的成長" 和 "魚翅瓜湯烹煮法" 全文到我部落格, 分享給我的朋友嗎? 我會附註資料來源的. 謝謝妳!!!
可以喔!!
http://blog.yahoo.com/_3SRP2JGGKGT433SKCHFGTUVZEI/articles/50275 圖看起來一樣耶!
這是分享的圖文，有標明分享來路喔!!
謝謝囉!