桂圓黑糖饅頭

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 百香果醬 

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金牛角擀卷的秘密

 

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1.攪拌好的麵糰

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金牛角麵包 

 金牛角麵包

三峽最有名的金牛角麵包
雖然製作過程複雜

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鮮魚豆腐味磳湯                            

大頭鰱鮮魚現在正肥美
在傳統市場經常可以看到活生生的大頭鰱
新鮮就能美味再加上味磳與板豆腐
少許的米酒與蔥花香菜

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古早味~港式芋頭糕                            

芋頭盛產的季節現在品嚐最對味
香濃~粉Q..起油鍋煎至酥酥恰恰
不管吃原味~沾客家金桔醬...還是沾蒜頭醬油
就是那麼美味~那麼幸福

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蔬果蛋沙拉堡(6人分)                            

營養的早餐&點心..也可以當酷熱夏日的午餐
輕鬆簡單做~營養又衛生~真材又實料
自己在家也能做出像烘焙坊(麵包店)的質感
 

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泰式拌豆干                            

清爽口感簡單的料理
酸中帶甜~甜中帶辣
味道真的很棒
酸辣美味爽口是夏天的最佳

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古早味~素食油飯                            

傳統的油飯今天就來簡單做
只要電鍋先炊蒸糯米飯
在座喜歡的素食食材搭配與爆香
簡單的素食油飯就能輕易上桌與家人一同享用

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蜜糖地瓜                            
不是烤的也不是炸的而是蜜糖地瓜喔!!
加了麥芽糖慢慢煮的蜜糖地瓜
時間花費雖然很長也要不斷薑糖汁澆淋在地瓜上
但..熬煮時滿屋子的香氣就夠誘惑食慾了

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