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ღ小吟愛做菜ღ 鹽酥蒜味蘿蔔糕

蘿蔔糕除了用煎/煮湯不然就是裹粉炸
這是另類的吃法又美觀
色香味俱全的「鹽酥蒜味蘿蔔糕」
真的好吃值得你一試喔~^0^

Clip 
食材:
  • 蘿蔔糕 1斤
  • 地瓜粉 適量
  • 辣椒 適量
  • 蒜頭 5-6粒
  • 香菜 適量
  • 五香椒鹽粉 適量
 作法:

蘿蔔糕切丁

1.蘿蔔糕切丁
蘿蔔糕裹上一層地瓜粉油炸到表面金黃色酥即可瀝油倒入(3)的步驟
2.蘿蔔糕裹上一層地瓜粉油炸到表面金黃色酥即可瀝油倒入(3)的步驟
準備辣椒沏末+蒜頭末+香菜末
3.準備辣椒沏末+蒜頭末+香菜末
最後灑上適量的椒鹽粉即可
4.最後灑上適量的椒鹽粉即可
 
小撇步:
五香胡椒鹽粉一定要(鹽酥機專用)味道才對味
灑椒鹽粉的時候要不斷的翻動蘿蔔糕才能平均
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