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簡單營養又衛生的早餐,只要家人早起20分鐘再花點心思就能做出愛心早餐。
早餐是一天營養的開始,「墨西哥牛肉起司捲」
內容豐富有香酥蔥抓餅+蔬果/鮮奶的搭配已經是營養均勻,
再加上「芝司樂高鈣鳳梨口味起司」鹹香濃郁的奶香味加持香氣、口感、營養更加完美。

食材:
作法:

1.請先購買一包芝司樂起司片(鳳梨口味),取1片備用。

2.小黃瓜洗淨切約6公分的長度,
準備鍋子裝入水煮開後放入少許的鹽巴,
將沏好的放入水中煮約1分鐘撈起放入冷開水中冷卻備用。

3.雞蛋外殼洗淨後將雞蛋打至碗中均勻打散。
4.起油鍋倒入蛋液用筷子攪拌的炒成鬆蛋炒熟後備用。
5.取一個小碗公倒入黑胡椒醬後加入牛肉片醃製1-2小時。
6.起一個油鍋將牛肉乾煎至熟後熄火後備用。
7.起油鍋將蔥抓餅煎至金黃色後酥皮打鬆放置盤中。
8.盤中擺上蔥抓餅皮排上鬆蛋,在排上小黃瓜條最後放上牛肉,傻上胡椒鹽捲起後沏4-5段。
9.將墨西哥牛肉起司捲上方放上1 片芝司樂起司片(鳳梨口味),用小烤箱烤3-5分鐘即可。
10.烘烤中的墨西哥牛肉起司捲,起司已溶化成金黃色。
11.最後擺盤→先放上主菜「墨西哥牛肉起司捲」,
再把上西瓜3片→聖女小番茄4粒→最後擺上1 杯鮮奶即可。
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